您的身体有味道和闻到机制，以帮助您生存 - 他们警告您可以损害可能伤害您的食物和物质。但这些感官也有诱使你吃的东西，所以当食物口味和/或闻到不同时，它可能会关掉你的胃口。这可能导致营养缺陷和减肥。
大多数时候，味道和气味的变化是暂时的副作用癌症治疗。但是，有些事情可以在您自己和关心队伍的帮助下帮助自己帮助自己。
什么导致味道和气味的变化
某些头颈部癌症可能会导致你的味觉和嗅觉发生变化。但通常情况下，这是任何癌症治疗的副作用。
- 化疗改变口腔中的受体细胞。如果你有化疗，你可能会注意到你的嗅觉增加了或者你对某些食物更敏感。有了这一可能性的可能性也可能受到影响。大约75％的化疗的人的味道有一些变化。虽然你的嗅觉和味道的味道随着你的变化化疗进展，这通常在完成后几周或几个月内消失。
- 放射治疗对于癌症，特别是当它瞄准头部和颈部时，可能会对您的味蕾和唾液腺造成损害。但是，在治疗开始后，您可能不会注意到两年或三周的症状。
- 手术在口腔的任何部分，如口腔或舌头，可能会影响味道剩余的芽的数量。这可能导致减少的味道感。
其他可能影响您的味道和/或气味的药物和药物包括抗生素，阿片类药物（疼痛）和免疫疗法如白介素2。
有时，治疗的其他副作用，比如恶心和呕吐那口腔溃疡或者口干——也可能影响食物的味道和气味。
你可能会注意到的迹象
而不是你熟悉的香气和口味，你可能会在吃饭时更多地注意更多的苦涩，金属或腐臭的味道。甜食可能突然味道酸味，或其他食物可能看起来太甜了。您最喜欢的食物可能再味道不再味道，或者您对甜食有新的渴望。
该怎么办
有很多方法可以应对味觉或嗅觉的丧失或减少。根据你的情况调整这些建议是很重要的满足您的营养需求。
尝试食物掉期：
- 如果一个特定的食物正在给你麻烦，请在那个食物组中尝试别的东西。例如，如果红肉不味道好，则另一种形式的蛋白质如鸡肉，鸡蛋，鱼或蛋白质替代品，如大豆。
- 水果和蔬菜罐头可以让您在嘴里留下金属味道，或者在可能的情况下造成的金属味道，因此可以选择新鲜水果和蔬菜，并在这些不可用时冻结。
- 考虑在您的个人菜单上饮食不含食物 - 他们现在可能味道小说或诱人。只要确保当你尝试新的东西时，你就没有感到不安，因为这可能会让你自动不喜欢新的食物。
如果你不能忍受刺鼻的嗅觉，避免在烹饪那样强烈调味或放松强烈的香气的食物，就像十字鱼蔬菜一样。另一方面，如果你有一个艰难的时间品尝食物，你可能会尝试向盘子添加大量的草药和其他风味的增强剂。
改变你的饮食方式:
- 如果你的嘴里有金属味，银制餐具可能会让味道更糟，所以换用塑料餐具吧。清洗和再利用，尽量减少塑料浪费。
- 冷的或室温的食物比热的食物气味更少，更容易忍受。试试酸奶、三明治、水煮蛋和冷烤鸡片。
- 这也可以帮助你更好地协调饮食与癌症治疗。例如，如果你发现化疗后你有恶心和呕吐，在化疗前几个小时吃清淡的食物。
- 您也不必坚持定期的膳食时间表。每当你饿的时候吃，当你不想要时不要强迫自己吃东西。
掩盖某些食物的品味：
- 如果食物尝起来太甜，可以加盐或柠檬汁来平衡味道。如果你正在处理口腔疼痛，避免酸性食物，如柠檬。
- 用水或冰稀释过甜的液体。
- 如果某些食物尝起来太苦，可以加入一些甜的东西来平衡，比如蜂蜜或糖。
- 你可能会发现调味食品有助于掩盖你吃的东西的味道。
- 尝试不同的酱料、香草和香料，看看它们是否能让你的食物更美味。
考虑锌补充剂：
- 锌是一种重要的营养物质，在你的身体中起着重要的作用。
- 如果您正在运行低，可能会影响您品尝食物的能力。
- 询问您的保健团队可能开始补充。
寻求营养支持:
如果你因为不吃东西而减肥，或者缺乏营养，或者只是需要更个性化的建议，向你的癌症中心或医院的肿瘤营养师咨询。他或她可能会和你一起制定一个适合你的饮食计划，防止营养不良，并帮助你在癌症治疗期间和之后生活得更好。
