你可能看过电视广告，或者听过营养师谈论益生菌。但是大量的混乱仍然围绕着这些在你的肠道中帮助消化系统工作的活细菌。补品对你有好处吗?你的日常饮食应该摄入多少?以下是关于益生菌的五个常见问题的答案。
问题：为什么益生菌很重要？
答复:人类消化道有点像一个“生态系统”，包含数百种微生物，它们彼此平衡地生活着。这些微生物大部分是细菌。你消化道里的细菌取决于很多因素，比如饮食、年龄、环境暴露、药物和基因组成。益生菌可能有助于调节这一生态系统，因此它们的重要性有以下几个原因。益生菌会在消化道内形成足够数量和类型的有益细菌。这有助于恢复肠道功能。有益细菌还能粘附在消化道壁上，形成一层保护层。益生菌也可能在免疫功能中发挥作用。研究表明益生菌可以刺激消化道和消化道内壁的固有免疫功能增加细胞因子，有助于调节免疫细胞的物质。另一项研究提示益生菌可预防急性上呼吸道感染。
问:你应该服用益生菌补充剂吗?或者你能从食物中获得足够的益生菌吗?
A:大多数人可以通过每天食用两份益生菌食物来源来支持有益菌群（生活在我们系统中的好细菌）。无法食用此量的个人可能需要补充。如果你经常服用抗生素，考虑一种补充，以帮助实现更大剂量的益生菌。益生菌补充剂也可能有益于患有便秘、炎症性肠易激综合征或肠易激综合征等特定疾病的人群。在某些情况下，益生菌补充剂可能不适用于危重患者或免疫系统受损的患者。在开始任何新的补充之前，请咨询你的医生。
问：哪些食物是益生菌的良好来源？
A:酸奶可能是最常食用和最易识别的益生菌食品之一。对于那些遵循无奶饮食的人来说，越来越多的无奶酸奶可用（例如，来源于大豆或椰子奶）。膳食益生菌的其他来源包括开菲尔、丹贝、泡菜、泡菜和味噌。
问:补品应该有多少种菌株，适当的剂量是多少?
A:对剂量和菌株的研究是高度可变的。大多数益生菌含有乳酸菌和/或双歧杆菌.一些研究表明，单一菌株可能对某些条件下的人有益。例如，一种相对低剂量的婴儿双歧杆菌，每日1亿CFU，已被发现可缓解肠易激综合征症状。如果您对服用益生菌感兴趣，请与您的医生讨论注册营养师或自然疗法提供者帮助确定哪种补充剂和什么剂量最合适。
问：益生菌补充剂应该冷藏吗？它们过期了吗？
A:补品的质量差别很大。制冷已经找到了提高某些益生菌产品的质量。所有益生菌包装应包括储存说明和有效期。
